Мета конференції:
- дати розуміння і показати алгоритм створення food-бізнесу на українському ринку
- показати важливість створення food-бізнесу як однієї з УТП України
- ознайомити з провідними гравцями ринку – трендсеттерами, виробниками українських продуктів харчування
Учасники конференції:
- дізнаються про основні етапи створення food-проекту
- як вибрати ідею для власного бізнесу
- як організувати та оцінити фінансову діяльність проекту
- як правильно вибрати маркетингову стратегію
- дізнаються про основні тенденції food ринку
- зможуть вільно поспілкуватись з лідерами ринку
Експерти поділяться історіями успіху, на реальних кейсах розкажуть, як створити успішний бізнес у food-сфері. Спікери – діючі практики ресторанного бізнесу, ресторатори, маркетологи, серед яких Надія Перевізник, Олександр Куриленко, Олександр Гудков та ін.
Конференцію варто відвідати: підприємцям, які хочуть відкрити власний food-бізнес (точку вуличної їжі, доставку їжі, кав'ярню і т.д.); кулінарам-аматорам; кондитерам, які мріють перетворити своє хобі на бізнес, а також підприємцям, що прагнуть розвивати існуючий food-бізнес.
Родзинкою заходу є FOOD BAZAAR – ярмарок-виставка українських виробників продуктів харчування, який діятиме постійно протягом всього заходу. Відвідати його зможуть всі бажаючі, незважаючи на участь у конференції. Вартість відвідин - 35 гривень.
Взяти участь можуть: молоді виробники вітчизняних продуктів, заклади харчування (street food, невеликі кафе та ресторанчики), які в своїй діяльності використовують українські продукти, приватні пекарні та кондитерські. Для презентації та продажу своєї продукції учасники ярмарку зможуть орендувати місце для столу, стенду або будь-якого іншого об’єкту. Зареєструватись тут.
Опісля Food Conferencе, на відвідувачів чекатиме Food Party, де всі охочі зможуть відпочити та повечеряти на Food Bazaar, взяти участь у конкурсах та розіграшах.
Ми хочемо допомагати створювати і розвивати food-бізнес в Україні. Для нас вкрай важливо розвивати культуру споживання їжі в нашій країні та сприяти формуванню здорової нації.
Ми запрошуємо до партнерства усіх кому не байдужа тема розвитку Food Business підприємництва в Україні!
Дата: 20 червня
Місце: G13 Project Studio
Деталі реєстрація: www.foodbusinessconference.com
